مهلبيه الرز بالحليب
المكونات والمقادير
/3 كأس رز مغسول ومنغوع
6 كأس حليب سائل
3 كأس ماء
1 كأس سكر
ملعقة صغيرة نشا
فستق وجوز للتزيين
طريقة التحضير
1_ يوضع الأرز مع الماء على النار حتى يغلي وينضج الأرز.
2_ يوضع الحليب مع النشاء والسكر ويضاف الأرز ويترك حتى يغلي وتضاف اليه المستكه.
3_ بعد ان يثقل قوام الخليط يسكب في طبق التقديم وبعد أن يبرد يزين بالفستق المطحون وجوز
الهند ويقدم وهو بارد وبالهناء والعافية